Stowarzyszenie
Lokalna Grupa Działania
"Razem dla Radomki"
ul. Wernera 9/11
26-600 Radom
tel/fax (0-48) 38 58 996
Liczba odwiedzin: 424171
Newslatter:
16 listopada 2011 r. w Radomiu w Sali Konferencyjnej w Centrum Doradztwa Rolniczego w Radomiu przy ul. Chorzowskiej 16/18 odbyło się szkolenie pt. "Wytwarzanie produktów tradycyjnych i regionalnych z własnych surowców w gospodarstwach rolników indywidualnych", które zorganizowane zostało z inicjatywy Urzędu Marszałkowskiego Województwa Mazowieckiego oraz Lokalnych Grup Działania Południowego Mazowsza: Razem dla Radomki, Dziedzictwo i Rozwój, Wspólny Trakt, Na Piaskowcu).
Szkolenie prowadzone pod kierunkiem Kazimierza Porębskiego - zastępcę dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Terenów Wiejskich oraz Krzysztofa Zaniewskiego z Urzędu Marszałkowskiego rozpoczął Prezes Stowarzyszenia "Razem dla Radomki" - Cezary Adam Nowek - który powitał licznie zgromadzonych gości. Uczestniczyli w nim rolnicy, mieszkańcy obszarów wiejskich, przedstawiciele instytucji wspierających rozwój rynku tych produktów oraz doradcy, w sumie ponad 90 osób.
Pan Krzysztof Zaniewski - w swoich wystąpieniach, które poświęcił produktom tradycyjnym i regionalnym, Działalności Marginalnej, Lokalnej i Ograniczonej wspominał jak ważną szansę stanowią one dla rozwoju regionu oraz przedstawił prawne możliwości przetwarzania surowców zwierzęcych w gospodarstwach rolników indywidualnych. Tłumaczył również zebranych, jakie korzyści są z promowania produktów tradycyjnych. Według niego bardzo ważnym czynnikiem mogącym przyczynić się do znaczenia produktów tradycyjnych na rynku europejskim jest współpraca grup producenckich.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Następnie Wojciech Pysiak - rolnik roku w konkursie "Agroligi" oraz członek komisji ds. rolnictwa doradzającej Prezydentowi RP Bronisławowi Komorowskiemu przedstawił jak w praktyce wygląda prowadzenie gospodarstwa rolniczego w ramach Działalności Marginalnej Lokalnej i Ograniczonej. Prezes LGD "Razem dla Radomki" Cezary Adam Nowek - zapoznał zebranych z produktem tradycyjnym - Papryką Przytycką, a Jan Czaja - koordynator projektu odrolnika.pl, laureat XI edycji ogólnopolskiego konkursu "Sposób na Sukces" przedstawił możliwości bezpośredniej sprzedaży produktów ekologicznych (owoców i warzyw).
Szkoleniu towarzyszyła degustacja potraw tradycyjnych i regionalnych. Uczestnicy mogli spróbować słynnego salcesonu wizytowego czy kiełbasy jałowcowej przygotowanej przez Gospodarstwo Rolne Wojciecha i Elżbiety Pysiak, przetworów z papryki Przytyckiej, jak również wyrobów piekarniczych z Piekarni Wacyn, wędlin z Przedsiębiorstwa "Bekon" Mieczysława Podgórskiego z Szydłowca, produktów ekologicznych pochodzących z gospodarstwa Państwa Zając z Tomaszowa, czy tradycyjnego bigosu i pierogów przygotowanych przez Koło Gospodyń Wiejskich "Chomentowianki".
W imieniu Urzędu Marszałkowskiego Województwa Mazowieckiego oraz Lokalnych Grup Działania z Południowego Mazowsza serdecznie zapraszamy na szkolenie nt. "Wytwarzanie produktów tradycyjnych i regionalnych z własnych surowców w gospodarstwach rolników indywidualnych - stan i perspektywy", które odbędzie się 16 listopada 2011 r. w Centrum Doradztwa Rolniczego w Radomiu, przy ul. Chorzowskiej 16/18 o godzinie 10.00.
W trakcie szkolenia, które poprowadzi Pan Krzysztof Zaniewski z Urzędu Marszałkowskiego Województwa Mazowieckiego oraz Cezary Adam Nowek - Prezes LGD "Razem dla Radomki" zostaną przedstawione zagadnienia związane z produktami tradycyjnymi i regionalnymi, możliwością pozyskania środków unijnych na promocję produktów rolniczych. Omówiona zostanie także działalność marginalna, lokalna i ograniczona na przykładzie gospodarstwa rolnego Elżbiety i Wojciecha Pysiak ze Zdziechowa.
Podczas spotkania na specjalnie przygotowanych stoiskach wystawienniczych będziemy mogli spróbować produktów tradycyjnych: Papryki Przytyckiej, wyrobów piekarniczych z Piekarni Wacyn, tradycyjnych dań przygotowanych przez zespól ludowy "Chomentowianki" jak również wyrobów wędliniarskich Państwa Pysiak ze Zdziechowa oraz zakładu masarskiego "Bekon" Mieczysława Podgórskiego z Szydłowca.
Wszystkich zainteresowanych prosimy o potwierdzenie obecności telefonicznie pod nr 48 38 58 996 lub mailowo: zarzad@razemdlaradomki.pl.
9.30 - 10.00 | Rejestracja uczestników, kawa, herbata |
10.00 - 10.15 | Otwarcie szkolenia |
10.15 - 10.35 |
Produkty tradycyjne i regionalne szansą rozwoju regionu |
10.35 - 11.00 |
Działalność Marginalna, Lokalna i Ograniczona |
11.00 - 11.30 |
Nowoczesne gospodarstwo a Działalność Marginalna, Lokalna i Ograniczona na przykładzie gospodarstwa rolnego Elżbiety i Wojciecha Pysiak. |
11.30 - 12.10 |
Prawne możliwości przetwarzania surowców zwierzęcych
w gospodarstwach rolników indywidualnych |
12.10 - 12.40 |
Przerwa kawowa połączona z degustacją mazowieckich produktów ekologicznych i tradycyjnych. |
12.40 - 13.10 |
Papryka Przytycka - produkt tradycyjny. |
13.10 - 13.40 |
Odrolnika.pl - zakupy bez pośrednika - bezpośrednia sprzedaż produktów ekologicznych (owoców i warzyw) |
13.40 - 14.10 |
Wystąpienia przedstawiciela Lokalnych Grup Działania z terenu południowego Mazowsza. |
14.10 - 14.40 |
Dyskusja uczestników szkolenia wystąpienia producentów/przetwórców. |
14.40 - 15.00 |
Podsumowanie i zamknięcie szkolenia. |
 |
Pobierz szczegółowy program szkolenia |
Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich
Europa inwestująca w obszary wiejskie Lokalna Grupa Działania: Stowarzyszenie "Razem dla Radomki"
współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach Osi 4 - LEADER Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013
Statystyki
PROGRAM LEADER
